I GIOCATORI DEL PARMA PER COLTOFRESCO; UN MESSAGGIO A FAVORE DI UN CORRETTO STILE DI VITA

Lo stand in questione è quello del Cal, Centro agroalimentare e logistica, con il primo “assaggio” di Coltofresco. Per la prima volta il progetto del bollino di qualità del Centro Agroalimentare e Logistica si presenta in mezzo alla gente, con mini-cassette di frutta e verdura fresche, offerte ai visitatori, in attesa del lancio nei negozi al dettaglio dal prossimo gennaio.
Il bollino Coltofresco, il primo bollino di garanzia di un ortomercato, segnala ai consumatori prodotti esclusivamente italiani, freschi (con non più di 48 ore dalla raccolta al negozio), selezionati per dimensioni e grado zuccherino, sottoposti a controlli aggiuntivi a quelli di legge e preferibilmente trasportati ecologicamente ai negozi con il servizio Ecocity. Una serie di garanzie ottenute grazie a un apposito disciplinare firmato da produttori che conferiscono i prodotti al Cal, dai concessionari del Centro e dai dettaglianti aderenti.